Apiculture : la colonie

Les habitants de la ruche

La ruche contient 70000 habitants au plus fort de la saison :

— Une seule reine

— 1500 faux bourdons

— et donc environ 68000 ouvrières

La reine , c’est la mère de toutes les abeilles de la ruche, elle pond 2000œufs par jour. On la reconnait à son abdomen plus développé qui contient ses ovules et une spermathèque (qui garde les spermatozoïdes des faux bourdons qui se sont reproduits avec elle lors du vol de fécondation) Pour la repérer plus facilement dans la ruche, elle est marquée d’un point de couleur sur son thorax.

Les faux bourdons , ce sont les mâles, reconnaissables à leurs gros yeux, ils ne vivent que l’été, ils iront se reproduire avec une autre reine pendant cette période.

Les ouvrières , elles exercent de la naissance à la mort différents métiers : d’abord nettoyeuses, quelques jours plus tard : nourrices, magasinières, ventileuses, cirières, bâtisseuses ensuite gardiennes et enfin … butineuses.Les butineuses récoltent le pollen et le nectar.

Un peu de vocabulaire appris pendant cette séance

bee : abeille

hive : ruche

nectar : nectar !

honey : miel

oven : four

recipe : recette

sugar : sucre

vanilla : vanille !!

gingerbread : pain d’epice

flour : farine

pumpkin : potiron

cinnamon : cannelle

jam : confiture

grasshopper : sauterelle

gingerbread cake recipe :

250g honey 210g flour 12cl milk 1 egg 1/3 teaspoon cinnamon 1/3 teaspoon coriander 1 pinch anise 1 vanilla sugar bag 1/2 teaspoon baking soda

— Mix milk and honey (easier in a not too warm pan)

— In a large bowl, mix : flour, cinnamon, anise, coriander, vanilla sugar, baking soda. Then beat in the egg.

— Pour the milk and honey mixed in the bowl. Blend together.

— Grease and flour a square pan and add the mixture.

— Cook 3/4 hour in the preheated oven, until a knife inserted in the center comes out clean. Allow to cool in pan before serving.

Salon Insectopia bis

Le samedi 16 novembre et le dimanche 17 novembre, 3500 personnes sont passées devant le stand du collège au salon Insectopia.

Avec l’aide de Mme Calmein, les élèves du club nature et du projet jardin d’Insectes ont pu présenter ce qu’ils avaient appris en matière d’apiculture aux visiteurs.

Un grand Merci a ces élèves de 4éme et de 6 éme qui ont donné de leur temps ce week end.

Merci aussi à « APinord » et à l’organisation qui nous a permis d’occuper un bel emplacement dans ce salon.

C’était aussi l’occasion de goûter certaines spécialités croustillantes, comme les grillons frits et les vers de farine au beurre d’ail… MIAM ?

Salon Insectopia

Les élèves qui participent au projet « Jardin d’Insectes » au grand Large et au club nature « apiculture » exposeront une partie de leurs travaux au salon Insectopia à Leffrinckoucke samedi 16 novembre et Dimanche 17 novembre 2013.

Le salon Insectopia vous permettra de connaitre le rôle des Insectes dans notre environnement, de découvrir la biodiversité. De nombreuses collections, des expositions, des activités en rapport avec l’apiculture et le monde des Inectes auront lieu tout le week end.

L’entrée est gratuite.

Horaires : 10h 18h Salle de la poudrière à Leffrinckoucke

Education à l’environnement : ramassage des déchets

Les classes de 6e4 & 6e5 se sont rendu jeudi 26 septembre 2013 à Malo-les-Bains afin de procéder au nettoyage de la plage. Sensibilisés à ce problème par le CPIE et le professeur de technologie Mme Futhazar, ils ont ramassé 35 kg de déchets non naturels : canettes en aluminium, plastiques, mégots de cigarette, cordes de filets de pêche… Cette action s’inscrit dans l’éducation à l’environnement et vise à faire de nos élèves de futurs éco-citoyens.

Le jardin d’insectes du grand large récompensé

Les élèves des classes de 5é2 et de 5é6 ont été récompensé par les membres de l’Association Nationale des Membres de l’ordre national du mérite (section Nord) pour le travail de cette année. Le prix de l’éducation citoyenne distingue notre projet qui a associé la mairie de Dunkerque, S3D et le collège Guilleminot.

Plusieurs cadeaux ont été remis à cette occasion : un appareil photo numérique (qui nous permettra d’illustrer le site du collège ) et de beaux livres pour le CDI.

Un grand merci à APINORD (en particulier M Didier Rommel et Mme Calmein) et le CAR (Coordination Apicole Régionale) qui ont permis de réaliser le mobilier (gîte à insectes et carré potagers) et d’équiper les ruches.

Nous devons aussi remercier la mairie de Dunkerque (et Mme Noël) qui nous a fourni les ruches.

Félicitation à tous les élèves pour le travail accompli cette année.